令和5年度 第26回総会・特別講演会
日時:6月17日(土)
特別講演会
「栄養士・管理栄養士を目指す君へ~先輩と話そう~」
行政 船橋 久美子 先生(元板橋区役所 保健所
保育 駒谷 恵理 先生 (サンフラワー・A 株式会社)
学校給食 湯浅 紀子 先生 (西東京市立中原小学校)
スポーツ栄養 小林 唯 先生 (國學院大學 人間開発学部 健康体育学科)
高齢者福祉 根岸 智子 先生 (武蔵台病院)
病院 森 ひろみ 先生 (埼玉医科大学国際医療センター)
令和5年度 栄養学科・管理栄養学科・栄養科
緑窓栄養士会共催学科シンポジウム
日時 :10月21日(日)緑苑祭1日目 13:00~15:00
会場:Webexウェビナー および 東京家政大学 板橋校舎83A講義室
テーマ:今後の食料資源の確保と有効活用
【第1部】「食品添加物は何故嫌われるのか~加工食品の安全性~」
畝山 智香子 先生 国立医薬品食品衛生研究所安全情報部長
【第2部】「今後の食料資源を確保するためのフードテックとは?」
石川 伸一 先生 宮城大学 食産業群 教授