ヒューマンライフ支援センターと、総合商社 双日株式会社及び双日ツナファーム鷹島株式会社との産学連携事業として、長崎県にて養殖される「玄海鷹島本まぐろ」の魅力発信及びレシピ開発を行います。
「レシピ開発教育プログラム」と題し、双日株式会社による「養殖ビジネスセミナー」や、全4回に渡るグループワークを通して学びを深めます。
本プログラムの様子は双日ツナファーム鷹島株式会社のＳＮＳ等で随時発信予定です。

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東京家政大学ヒューマンライフ支援機構
ヒューマンライフ支援センター
TEL 03-3961-5274
E-mail hulip@tokyo-kasei.ac.jp