【2017年度】千葉県長南町との産学官連携事業「長南町のお米を使ったスイーツ＆ドリンクメニューコンテスト」
レシピ考案者：東京家政大学家政学部栄養学科 学生
ライス＆ミルクで作ったずんだシェイク☆
材料（２人分）
・ごはん 40g・牛乳 200ml
・えだまめ（正味） 80g
・砂糖 大さじ3
【トッピング】
・きなこ 適量
・氷 お好みで
- えだまめは塩ゆでする。
- 全ての材料をなめらかになるまでミキサーにかける。
- グラスに注いで、冷やす。
- シェイクが冷えたらきなこを散らし、お好みで氷を入れる。
作り方
栄養価（１個あたり）
エネルギー253kcal たんぱく質9.3g 脂質6.5g 炭水化物38.9g 食塩相当量0.1g※所属・レシピの表記などは当時のもの