【2023年度】株式会社ドクターズプラザとの産学連携事業「Webサイト掲載レシピ」
レシピ考案者：東京家政大学栄養学部管理栄養学科 学生

みそ×納豆！　ネバネバ炒飯

材料（2人分）

・長ねぎ　1/2本
・豚ひき肉　100g
・卵　2個
・ごはん　300g
・サラダ油　小さじ1
・納豆（ひきわり）　2パック
・みそ　大さじ2
・しょうが（チューブ）　小さじ1/2
・酒　小さじ2
・刻みのり　お好みで

下準備

・ボウルに納豆に付属のタレ・みそ・しょうが・酒を混ぜ合わせ、納豆を加えて混ぜる。

栄養価（１人あたり）

エネルギー554kcal　たんぱく質25.4g　脂質20.4g　炭水化物67.3g　食塩相当量2.6g

※所属・レシピの表記などは当時のもの