准教授
栄養学部 / 栄養学科(栄養学部 / 管理栄養学科、短期大学部 / 栄養科)
宇和川 小百合
Sayuri Uwagawa
| 担当科目 | 栄養指導論及び実習、栄養士実習、栄養カウンセリング論及び実習 |
|---|---|
| 教育に対する抱負 | 知識が実際の応用につながるようになるとよいと思います。 |
| 研究に対する抱負 | 食生活と健康の関わりから身近な問題について、研究していきたい。 |
| 主な著書名 | 『栄養教育論』、『給食管理事例集』（学建書院）、『栄養教育・指導演習』（建帛社) |
教員紹介
准教授
栄養学部 / 栄養学科(栄養学部 / 管理栄養学科、短期大学部 / 栄養科)
宇和川 小百合
Sayuri Uwagawa
| 担当科目 | 栄養指導論及び実習、栄養士実習、栄養カウンセリング論及び実習 |
|---|---|
| 教育に対する抱負 | 知識が実際の応用につながるようになるとよいと思います。 |
| 研究に対する抱負 | 食生活と健康の関わりから身近な問題について、研究していきたい。 |
| 主な著書名 | 『栄養教育論』、『給食管理事例集』（学建書院）、『栄養教育・指導演習』（建帛社) |