教養講座・オンライン・テーブルマナー講座に参加ました
東京家政大学では、社会人に必要な教養やマナーを身に着けることを目的として、
年数回の教養講座を開催しています。
ミュージカルやバレエの観劇、一流ホテルでのテーブルマナー講座などがあり、
在学生は誰でも申込むことができます(応募多数の場合は抽選)。
今年は新型コロナウイルスの影響で、オンラインによるテーブルマナー講座が開かれました。
メニューやマナーブックと一緒に真空パック入りのお料理が自宅に郵送され、
シェフのご指導の下、自分で湯煎してお皿に盛りつけます。
講師の先生が丁寧に様々なシーンでのマナーについて解説して下さいました。
一緒に食事を楽しむ機会を持てない今、全国から200名近く参加した学生たちと
楽しみながら多くを学ぶ時間でした。


