令和6年度フードスペシャリスト資格認定試験（公益社団法人 日本フードスペシャリスト協会主催）が、令和6年12月15日（日）に実施され、全国で2,586名が受験しました。

本学からは、栄養学科3・4年生112名および栄養科2年生34名の計146名が受験。さらに、今年度より上位資格である「専門フードスペシャリスト（食品開発）」および「専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）」にも多くの学生が挑戦しました。

その結果、今年度より導入された制度により、試験合格者のうち成績上位10％以内の受験者には、資格認定証に「フードスペシャリスト（Sランク）」と明記されることとなりました。本学からは大学26名、短大2名の計28名がSランクに認定されました。

また、特別表彰として以下の学生が優秀な成績を収めました。
栄養学科4年　塩崎桃子さん
　・フードスペシャリスト資格　全国第7位（優秀賞）
　・専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）資格　全国第5位（優秀賞）
栄養学科4年　藤岡日菜さん
　・専門フードスペシャリスト（食品流通・サービス）資格　全国第3位（優秀賞）

このような経験を通じて、学生たちが自信を持って将来に踏み出せるよう、これからも専門性と実践力を育む教育に取り組んでまいります。