メインテーマは「言葉によらない官能評価」で、言葉を使うことなく、対象者の楽しさや痛みなどの心の問題、あるいは医療現場での患者の生理的・心理的評価方法についてご研究されている先生方をお招きしての講演も企画されています。
学生の参加費は1000円です。積極的な参加をお待ちしております。

日時：令和元年(2019年)11月17日(日)（受付 9:20～、開会 9:50）
会場：東京家政大学 板橋キャンパス（小講堂：三木ホール）
プログラム： 9：50～10：00　 開会挨拶　　会長　小塚彦明（食品評価技術研究所）
　　　　　　10：00～11：00　基調講演　　座長　梶谷哲也（文化学園大学）
　　　　　　「言葉によらない官能評価」　山下利之（首都大学東京）
　　　　　　11：10～13：10  ポスター発表
　　　　　　説明責任時間：奇数番号 11:10～12:10 、偶数番号 12:10～13:10
　　　　　　13：10～13：40　昼休憩（注１）
　　　　　　13：40～14：30　総会・表彰式
　　　　　　14：50～16：50　招待講演　　総合司会　和田有史（立命館大学）
　　　　　　14：50～15：50　招待講演1「看護のための感性評価ツールデザイン」岡崎 章（拓殖大学）
　　　　　　15：50～16：50　招待講演2「自律神経応答のみを用いたうつ病スクリーニング」松井 岳巳（首都大学東京）

(注1)大会当日は日曜日のため、大学内の食堂、コンビニは使用できません。また近隣に飲食店はありませんので、各自で昼食をご用意ください。食事の際は休憩室をご利用になれます。

詳細は大会HPをご覧ください。
大会ポスターはこちらをご覧ください。